In den ganzen Jahren des Ausdauersports war meine Ernährung sehr ausgewogen, vor allem aber sehr betont auf die Kohlenhydrate, eher wenig Fett und wenig tierische Eiweiße.
Die Umstellung war anfangs eine kleine Überwindung, die sich bereits nach nur wenigen Tagen sehr auszahlte und mir ein neues Lebensgefühl bescherte. Ein viel leichteres Aufstehen in der Früh, keine Müdigkeit mehr untertags und speziell nach dem Mittagessen, mehr Konzentration und Leistungsfähigkeit über den gesamten Tag sowie eine rasche Regenerationsfähigkeit, um Tag für Tag fit zu sein. Nach einer kurzen Anpassungsphase ist auch meine Leistungsfähigkeit im Ausdauerbereich gestiegen, die Pulsfrequenz gesunken und zudem freue ich mich obendrein noch über eine leichte Gewichtsabnahme, einen definierteren Körper ohne mehr zu trainieren und ein strafferes Bindegewebe.